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传染病与食品安全知识演讲人：日期：
未找到bdjson目录传染病与食品安全概述食品致病菌及其危害食品安全法规与标准食品安全预防措施与建议应对传染病与食品安全事件总结与展望
传染病与食品安全概述01
传染病是由各种病原体引起的，能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。这些病原体包括微生物和寄生虫等。传染病定义根据病原体的种类和传播途径的不同，传染病可以分为多种类型，如呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病等。此外，根据传染病的严重程度和传播速度等因素，还可以将其分为甲类、乙类、丙类等不同等级。传染病分类传染病定义及分类
保障公众健康食品安全直接关系到公众的健康和生命安全。如果食品
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