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餐饮效劳员试题〔300道〕一．选择题〔90道〕
1.在企业的经营活动中，以下选项中的〔B〕不是职业道德功能的表现。
A、鼓励作用 B、决策力量C、标准行为D、遵纪守法2.对待职业和岗位〔B〕并不是爱岗敬业所要求的。
A、干一行爱一行专一行B、一职定终生，不改行C、树立职业抱负D、遵守行业的规章制度3.纪律是指〔A〕。
A、规定所属人员必需共同遵守和执行的有约束力的规章制度B、为加强依法经营的力度国家出台的一种政策
C、是国家为维护消费者利益而制定的法律规定D、与人交往的一种方式：严于律己，宽以待人4.以下不属于食品的是〔D〕。
A、茶 B、咖啡 C、金华火腿
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