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餐厅安全治理规定范文3篇
安全是餐厅有序生产的前提,是实现餐厅效益的保证,下面是餐厅安全治理规定范文，欢送参阅。
餐厅安全治理规定范文1
第一章食堂安全生产治理制度
为进一步标准食堂安全生产的治理工作，特制定本治理制度。
一、使用厨房设备时要检查是否运作正常，厨房设备要有专人操作，严格按设备操作流程进展，严禁多人同时操作;设备只能全停顿后，才能进展下一步工作;
二、清洁设备时应断掉电源，设备有安全罩的应保持在正确位置;三、厨房的利器工具每位员工必需留神使用和保管，做到定点存
放、专人负责，使用后放回原处，刀具要保持清洁锐利以免打滑伤人，带刀行走时，刀尖必需向下，用布擦
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