- 1、本文档共85页,其中可免费阅读26页,需付费99金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
2024年餐饮类“食品安全及质量管理员”知
识考试题库(附含答案)
一、选择题
1.餐饮服务提供者在米购食品原料时,应如何确保食
品安全?
A、无需查看供应商资质
B、只需关注价格
C、查验供应商资质和食品合格证明(答案)
D、随意选择供应商
2.食品从业人员在清洁食品加工设备后,应如何处
理?
A、立即使用
B、随意放置
C、存放于潮湿环境中
D、干燥后存放(答案)
您可能关注的文档
- 如何运用绘本提高培智数学课堂教学质量 .pdf
- 新课程改革下的小学音乐课堂的构建 .pdf
- 2024小学三年级数学下册复习计划6篇 .pdf
- 山西经济版信息技术小学第三册《小鸟吹泡泡》知识点及课堂练习 .pdf
- 2025年中小学生趣味百科知识竞赛精选复习题库1350题及答案(精品) .pdf
- 生物中考复习课程内容50-59知识点默写 .pdf
- 【2024年职业资格】高级养老护理员模拟考试题及答案 .pdf
- 临床药理学习题及答案(26) .pdf
- 山西经济版信息技术小学第一册《活动1 走进魔力画室》知识点及作业设计 .pdf
- 【《我国证券投资基金的风险及防范措施》8500字(论文)】 .docx
文档评论(0)