{仓库规范管理}第四章仓库温湿度的管理.pdfVIP

内容提要

物资在储存过程中的各种变质现象，

基本上都与空气的温、湿度有关。

物资性能不同，所需的温、湿度也

不同，而物资的保管场所需的温湿

度变化直接与自然气候温湿度变化

有关。所以，我们必须熟悉仓库周

围环境的自然气候变化规律对保管

场所环境，主要指库房内温湿度的

影响。本章主要介绍了库房内温湿

​

第一节

仓库温度、湿度管理

的基本知识

​

一、空气温度的表示方法及其变化规律

（一）空气温度指空气的冷热程度，通常用温度计摄氏度

(℃)表示。

（二）空气温度的变化规律。空气温度变化分周期性变化

和非周期性变化。

1．周期性变化又分为日变化和年变化

2．非周期性变化是指不正常的、偶然性的变化。

（三）库内温度变化规律。

​

二、空气湿度的表示方法及其变化规律

（一）绝对湿度。

（二）饱和湿度。

（三）相对湿度。

​

三、露点

在绝对湿度和气压不变的情况下，当空气

温度逐渐下降到一定程度时，空气中的水

蒸气逐渐达到饱和状态，开始冷凝出水珠，

这时具有的温度叫露点温度，

​

第二节常见商品储藏对温、湿度的要

求

(一)常见商品储藏时的适宜温湿度。

(二)鲜活商品储藏时的适宜温湿度。

（三）部分鲜活商品储存适宜温湿度。

​

第三节温湿度的测定

一、测量仪器

（一）最高最低温度计

（二）测定温度的仪器尚有自记温度计和半导体点温度计

（三）干湿球湿度计

（四）毛发湿度计

（五）数显温湿度计

二、使用干湿球温度计的方法及注意事项

(一)干湿球温度计应分别挂在库内外适当的地点。

(二)定时观察。

（三）为使观测读数准确，还要注意干湿计的维护。

​

第一节物流商品检验的特征

一、物流商品检验的意义

物流商品的检验即是物流商品生产、流通和消费整个领域的鉴

定和检验。

商品检验包括：从商品的用途和使用条件出发，来分析和研究

商品的成分、结构、性质以及它们对商品质量的影响；拟订商品的

质量指标；评定商品质量的高低；确定可行的科学鉴定方法和条件

等工作都是属于商品检验的范围。

在商品流通中，根据检验的结果，可提出改进包装、运输和贮

存的方法与条件。

​

第四节库内温湿度的控制和调节

一、通风

（一）通风时机的选择

（二）通风方式

二、密封

三、吸潮

​