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溶胶的稳定性溶胶的聚沉目录Contents
溶胶稳定存在的原因1.动力稳定性（扩散力）2.表面带电（静电斥力）溶胶稳定的主要原因；3.溶剂化（水化膜斥力）降低表面能，有利稳定。
溶胶稳定存在的原因4.大分子的保护作用足量大分子环绕在分散相粒子周围，形成水化性外壳，对溶胶起到保护作用。
胶粒碰撞合并变大从介质中析出而下沉的现象。（一）加入电解质影响电解质聚沉能力的因素：反离子的价数：聚沉能力?Z6反离子的大小：水化半径越小，聚沉能力越强。H+NH4+K+Na+F-Cl-Br-NO3-I-OH-反离子的类型：有机物反离子易吸附，具有较强聚沉能力。同号离子价数：价数越高，聚沉能力越差。溶胶的聚沉
不规则聚沉：逐渐增加电解质浓度的过程中，溶胶发生聚沉、分散、再聚沉的现象。不规则聚沉多发生在高价反离子或有机反离子为聚沉剂的情况。原因：足量电解质使溶胶聚沉，但吸附过多反离子后，胶粒改变符号再次带电，溶胶重新分散而稳定存在。继续加入电解质，胶粒电荷被再度中和聚沉。聚沉实例：豆腐的制作、江河入海口三角洲的形成等。溶胶的相互聚沉
搭桥效应：长链大分子通过吸附把许多胶粒联结起来，变成较大的聚集体而聚沉。脱水效应：大分子对水有更强的的亲合力，它的溶解与水化，使胶粒失去水化膜而聚沉。电中和效应：离子型大分子中和胶粒电荷。大分子物质对溶胶的作用
总结稳定性：少量电解质或足量大分子聚沉：足量电解质或少量大分子想一想制备胶体时，为什么需要净化？结石病人为什么需要补充蛋白质？
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