(55)--7-6大分子电解质的等电点和膜平衡.ppt

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等电点膜平衡目录Contents

等电点等电点pI(isoelectricpoint):分子所带正负电荷总量相等(即净电荷为零)时溶液的pH。分子量超过1万可解离的分子,分子链上有很多荷电基团,对极性溶剂分子的亲和力很强。

pHpI,蛋白质带负电,向正极泳动;pHpI,蛋白质带正电,向负极泳动;pH=pI,处于等电点,在电场中不泳动。血清白蛋白4.7-4.9;肌清蛋白3.5γ1-球蛋白(人5.8;6.6;γ2-球蛋白(人7.3;8.2溶菌酶11.0-11.2;血红蛋白(人7.07胃蛋白酶1.0左右。

膜平衡用半透膜将大分子与小分子电解质溶液隔开时,小分子透过半透膜而大分子不能,平衡时小分子在膜两侧分布不均的现象,又称Donnan平衡。恒温恒压渗透平衡时,两侧NaCl的吉布斯能相同。

恒温恒压渗透平衡时,两侧NaCl的吉布斯能相同。G(NaCl)内=G(NaCl)外G(NaCl)=G(Na+)+G(Cl-)因此:c(Na+)外c(Cl-)外=c(Na+)内c(Cl-)内

c1c2时,x?0,膜外NaCl几乎不透入膜内;c1c2时,x?c2/2,近一半NaCl透入膜内,膜的内外NaCl浓度近似相等;c1=c2时,x?c2/3,近1/3的NaCl透入膜内。大分子电解质的存在导致半透膜两侧小分子离子分布不均,这是导致膜电位的重要原因。

总结等电点——分离纯化膜平衡——解释膜电位想一想若半透膜外为Na2SO4溶液,渗透平衡时,两侧离子如何分布?

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