茂名美食(最新整理版).pptxVIP

茂名美食;;簸箕炊，是广东省粤西地区的传统小吃之一，在茂名和湛江地区非常的常见。一般都有三层以上，待米粉蒸熟之后，将切割成格子状，在淋上自己炸的蒜香油、芝麻。入口细腻有弹性，保证那个味道让你回味无穷。;田艾籺，也是粤西地区的传统小吃，艾叶在田地里有很多的，而且艾叶很香的，洗干净晒干然后打成粉末，和糯米粉混合在一起外表就是左图的颜色，里面加白糖、芝麻、椰子丝，很香而且吃起来很有嚼劲。;捞河粉，就是将油、酱油、芝麻加入粉里面进行搅拌而成，茂名人喜欢把“拌”说成“捞”的，所以就叫捞粉。其实这个做法很简单的，就是用米加水磨成米浆做的，蒸好了倒上调料一起搅拌，再配一碗白粥，真的太好吃了！;红糖糍粑，超级好吃，软软的，很有弹性，裹上红糖粉真的吃了一个又一个，它是用糯米粉做的，做成一个团然后放去蒸熟，在一小块一小块捏出来，在往里放点花生、红糖，真的也是非常的好吃，只有到镇上的圩日（就是镇的节假日）才有得吃。;牛腩粉，是广东化州的传统的汉族名吃，河粉是手工制作的，呈透明状，吃起来很滑很滑，配上熬制的牛腩，两碗都不够吃。;水东鸭粥也是我们那出了名的招牌啊，很多人去吃水东鸭粥都是赞不绝口的。鸭粥入口即化，鸭肉爽滑嫩口，嚼起来真的是令人回味无穷。