DB52T 1811-2024关岭牛育肥技术规程.docx

ICS65.020.30CCSB43

52

贵州省地方标准

DB52/T1811—2024

关岭牛育肥技术规程

TechnicalregulationsforfatteningGuanlingcattle

2024-05-15发布2024-07-01实施

贵州省市场监督管理局发布

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4养殖环境要求 2

5育肥条件 2

6育肥牛源 2

7育肥前准备 3

8育肥 3

9饲养管理 3

10疫病防控 4

11无害化处理 4

12档案管理 4

附录A（规范性）关岭牛育肥场牛舍建设技术参数 5

附录B（资料性）关岭牛主要粗饲料种类及营养成分 6

附录C（规范性）关岭牛免疫程序 7

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵州省畜禽遗传资源管理站提出。

本文件由贵州省农业农村厅归口。

本文件起草单位：贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省草地技术试验推广站、贵州省畜牧兽医研究所、安顺市草地工作站、关岭布依族苗族自治县草地畜牧业发展中心。

本文件主要起草人：张明均、张涛、周定勇、雷荷仙、雷会义、何仕荣、何玲、杨廷韬、杨红文、杨丰、徐龙鑫、刘镜、刘霜云、任明晋、翁吉梅、陈秀华、王松、申李、樊莹、李维、郑英华、韩改苗、郭燕平、邱荣军、周安详、涂小英、周迪、王应芬、左相兵、韦金华、袁超。

关岭牛育肥技术规程

1范围

本文件规定了关岭牛育肥的养殖环境要求、饲养条件、育肥牛源、育肥前准备、育肥、饲养管理、疾病防控、无害化处理和档案管理等内容。

本文件适用于关岭牛育肥。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1952动物免疫接种技术规范

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

DB52/T1301关岭牛

DB52/T1475关岭牛饲养管理技术规程

饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业部第2625号）

病死及病害动物无害化处理技术规范（中华人民共和国农业部[2017]25号）兽药质量标准（中华人民共和国农业部[2017]2513号）

3术语和定义

DB52/T1301和DB52/T1475界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

育肥

按照育肥牛营养需要，提供充分满足其营养需要的饲草料，使其生长速度达到最佳状态，缩短出栏时间，达到屠宰要求的养殖过程。

d至出栏，应及时按增膘程度调整日粮。日粮精粗比从6:4调整到7:3，干物质占牛体重的2%～2.8%，精料补充料每日2.2kg/头～2.5kg/

头。

9饲养管理

参照DB52/T1475执行，体重达430kg以上出栏。

附录A（规范性）

关岭牛育肥场牛舍建设技术参数

关岭牛育肥场牛舍建设技术参数见表A.1。

表A.1关岭牛育肥场牛舍建设技术参数

结构

舍脊高（m）

舍檐高（m）

牛床

饲料通道（m)

清粪通道

（m）

粪尿沟

长（m）

宽（m）

坡度（%）

宽（cm）

深（cm）

钢架

4.0～5.0

2.5～3.5

1.6～2.0

1.0～1.4

1.5～2.0

2.5～3.0

1.5～2.0

35～40

10～15

附录B（资料性）

关岭牛主要粗饲料种类及营养成分

关岭牛主要粗饲料种类及营养成分见表B.1。

表B.1关岭牛主要粗饲料种类及营养成分表

种