食品安全风险沟通与教育 .pdf

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食品安全风险沟通与教育

I目录

■CONTENTS

第一部分食品安全风险认知与信息传递机制2

第二部分风险沟通策略的制定与实施4

第三部分食品安全教育的模式与内容8

第四部分风险沟通与教育的有效性评估10

第五部分食品安全风险沟通与公众参与14

第六部分利益相关方的协作与沟通16

第七部分跨文化食品安全风险沟通19

第八部分食品安全风险沟通与新技术应用21

第一部分食品安全风险认知与

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