小酒馆营销策划活动.pptx

小酒馆营销策划活动

汇报人：XXX

2023-12-30

REPORTING

目录

市场分析

营销策略

营销活动计划

营销预算

营销效果评估

PART

01

市场分析

REPORTING

DESIGN

年轻人、学生、职场人士、家庭客群等。

目标客户群

客户需求

客户消费习惯

提供舒适的环境、优质的服务、美味的酒水和小食。

喜欢在社交媒体上分享、注重品质和口碑、喜欢优惠活动。

03

02

01

目标客户群分析

分析竞争对手的优势和劣势，了解竞争对手的产品和服务，以及价格策略。

同行竞争对手

分析其他休闲娱乐场所的特点和优势，了解其客户群体和服务内容。

其他休闲娱乐场所

竞争对手分析

了解当前酒水市场的流行趋势和发展方向，以便调整产品和服务。

酒水市场趋势

关注消费者需求的变化，及时调整产品和服务，满足客户需求。

消费者需求变化

了解互联网营销的发展趋势，运用新媒体平台进行宣传和推广。

互联网营销趋势

市场趋势分析

PART

02

营销策略

REPORTING

DESIGN

提供多种酒水选择，包括本地特色酒、进口酒、啤酒、葡萄酒等，以满足不同消费者的口味需求。

酒水选择

提供与酒水相配的特色小吃，如小吃拼盘、烤肉串、炸鸡翅等，丰富消费者的用餐体验。

特色小吃

营造舒适、温馨的氛围，提供舒适的座位、音乐和照明，让消费者在轻松愉悦的环境中享受酒水和美食。

环境氛围

产品策略

价格策略

合理定价

根据市场情况和成本制定合理的价格，确保酒水和小吃的价格具有竞争力。

会员优惠

推出会员卡，为会员提供折扣、优惠和积分累积等福利，增加回头客和忠诚度。

促销活动

定期举办促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引新客户并增加消费者购买意愿。

线下门店

开设实体门店，提供现场消费和外带服务，吸引周边居民和过路游客。

线上平台

利用社交媒体、酒馆官方网站和外卖平台等线上渠道进行宣传和销售，扩大知名度。

合作联盟

与其他商家合作，共同举办活动或互推客源，实现资源共享和互利共赢。

渠道策略

推出赠品活动，如消费满额赠送小礼品或特色小吃，增加客户满意度和忠诚度。

赠品活动

鼓励会员推荐新客户，推荐成功后给予会员一定的奖励或积分累积。

会员推荐

在节假日或特定主题日推出特别促销活动，吸引消费者前来消费。

节假日促销

促销策略

PART

03

营销活动计划

REPORTING

DESIGN

主题

复古之夜

描述

以80、90年代为主题，打造复古氛围，吸引对复古文化有兴趣的消费者。

活动主题

时间

每月第二周的周五晚上

描述

选择周五晚上是为了吸引周末客流，同时避免与大型商业活动冲突。

活动时间

小酒馆内部及周边广场

地点

利用小酒馆内部空间，以及周边广场进行活动布置，营造氛围。

描述

活动地点

描述1

布置场地，悬挂复古海报，播放复古音乐，提供复古服装供客人体验。

内容2

特色鸡尾酒制作

内容1

复古主题装饰

活动内容

描述2：推出以复古为主题的特色鸡尾酒，如“回到未来”、“摇滚之夜”等。

活动内容

内容3

复古游戏互动

描述3

设置复古游戏，如“复古问答”、“舞林大会”等，吸引客人参与并赢取小礼品。

活动内容

内容4：现场表演

描述4：邀请复古风格的乐队或歌手进行现场表演，提升活动氛围。

活动内容

PART

04

营销预算

REPORTING

DESIGN

预算总额：在制定营销策划活动时，首先需要确定预算总额，这包括营销活动的所有费用，如广告、促销、人员工资等。预算总额的确定要根据小酒馆的实际情况和市场状况进行合理规划。

预算总额

确定广告预算时，需要考虑不同的广告渠道，如线上广告、户外广告、电视广播等，根据目标受众的特点选择合适的广告渠道。

根据选择的广告渠道和投放量，计算出每个渠道所需的费用，并汇总得出广告总预算。

广告预算

广告费用

广告渠道

考虑采用多种促销方式，如折扣、赠品、品酒会等，以吸引顾客并增加销售额。

促销方式

根据不同的促销方式和预期效果，估算出每种方式的费用，并汇总得出促销总预算。

促销费用

促销预算

其他预算

市场调研

为确保营销策划活动的针对性和有效性，需要进行市场调研，了解竞争对手和目标客户的需求。

人员工资

营销策划活动需要专业人员来执行，因此需要考虑相关人员的工资费用。

PART

05

营销效果评估

REPORTING

DESIGN

销售额

通过统计销售额的变化，可以直观地了解营销活动对销售量的影响。

客单价

分析客单价的变化，可以了解客户消费行为的改变。

销售量

统计各类酒品、食品的销售量，了解哪些产品更受欢迎。

销售数据统计

03

客户反馈分析

对收集到的反馈进行分类、归纳和分析，找出问题与改进点。

01

满意度调查

通过问卷调查或在线评价系统，收集客户对酒馆服务和产品的满意度。

02

意见和建议

鼓励客