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2024年企业食品安全制度
企业食品安全制度篇1
1、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板
等有效防鼠、防虫、防蝇、防嶂螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
2、食品和非食品（不会导致食品污染的.食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开
设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。
3、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查,使用应循
先进先出的原则，变质和过期食
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