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2024年食品安全知识培训内容
食品安全知识培训内容］
—、食品安全常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期，食品原料、营养
成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、
霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类
食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少
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