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餐厅工作规章制度〔精选6篇〕

餐厅工作规章制度〔精选6篇〕

在社会一步步向前进展的今日，人们运用到制度的场合不断增多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗？下面是我收集整理的餐厅工作规章制度〔精选6篇〕，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐厅工作规章制度1

厨师1、负责厨房烹调制作，增加花色品种。

2、打算用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3、做好厨房工作，参与每周菜谱的制定。

4、虚心听取员工对伙食的意见，争论改善伙食的措施。

5、保证员工能按时开饭。

6、原材料的验收、核对数量及品质，并由两个厨师和组长一起在发票上签