地理标志农产品 三湖陈皮.pdfVIP

ICS65.020.99

CCSB31

CAI

团体标准

T/CAIXXX—2023

三湖陈皮

Sanhuchenpi

(征求意见稿)

2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施

中国农业国际合作促进会发布

T/CAIXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由新干县中药材事业发展中心提出。

本文件由中国农业国际合作促进会归口。

本文件起草单位：新干县中药材事业发展中心

本文件主要起草人：廖云勇、刘国庆、廖永辉、廖水英、聂建春、杨佳蕾、李琪、张美良、肖兴根、

邓瑞凯

本文件版权归中国农业国际合作促进会所有。未经事先书面许可，本文件的任何部分不得以任何形

式或任何手段进行复制、发行、改编、翻译、汇编或将本文件用于其他任何商业目的。

I

T/CAIXXX—2023

三湖陈皮

1范围

本文件规定了三湖陈皮的术语和定义、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输

和贮存。

本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局商标局核准注册的地理标志证明商标“三湖陈皮”。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T38571植物次生代谢物生物碱的检测液相色谱-质谱法

《中华人民共和国药典》（2020年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

三湖陈皮Sanhuchenpi

地理标志证明商标保护区域范围内栽培的带刺的红桔品种的果皮经晾晒，并在保护区域内贮存陈化三

年以上，产品质量符合本文件规定的陈皮。

柑皮mandarinpeel

当年晒制的和在自然陈化环境下保存时间不超过三年的皮。此阶段皮含水分、糖分和挥发油较多，易

烧皮、返潮、霉变和虫蛀。颜色较浅，带鲜果气味。

陈皮chenpi

在自然陈化环境下保存时间三年或以上的柑皮。此阶段皮含水分、糖分和挥发油较少，不易烧皮、返

潮、霉变和虫蛀。颜色较深，不带鲜果气味。

陈化ageing

在自然干爽通风的条件下，产品贮存在透气性良好的包装物内，随着时间变化，干柑皮其有效内合物

在自身作用下的消长变化而导致其色、香、味和成分变