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补肾又养胃的食物

有没有什么食物，可以既在养胃的同时又能起到补肾的效果呢?在

日常生活中，掌握一些有关营养学方面的知识是必要的，以下店铺为

你推荐的补肾养胃的食物，希望大家喜欢。

补肾养胃的食物

首先来介绍一些养胃的食物，并且介绍他们的性味，结合药膳知

识来具体解释。

首先是米类。粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，

止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥

食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不

及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

接下来是一些蔬菜类食物。

甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是

用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，

略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。辣椒，有温中散痛，

下气消食的功效。用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃

脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养

胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃

饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它

也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，

韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是

健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。胡萝卜有治疗

消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助

于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖

胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草(连根带叶)30克，水煎服

用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消

积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。

接下来是菌类。

蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可

用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。

银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

肉类食物中也有开胃的食物。牛**有补脾胃，强筋骨的功效。牛

肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治

疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚

损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，

温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，

吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多

的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少

食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。

调料类食物对调节脾胃也有很好的功效。大蒜辛，温，行滞气，

暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，

吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱

寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚

寒之胃脘冷痛。茴香，桂皮，有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效。

蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝

一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖，也称红糖，甘，温，

入脾胃经，有补脾缓肝，止呕的功效。用红糖100克，鲜姜19克(切

末)，水煎服用，卡伊治疗风寒感冒，胃寒作痛。落花生油，补脾润肺，

治疗肠梗阻，有一个食疗方子是用花生油2—4汤匙，每日早上空腹服

用，连服4周来治疗十二指肠溃疡。。

预防或者治疗肾病的食材也有一些，下面来介绍它们的功效及药

用。

蔬菜类食物主要有韭菜，韭菜是补肾的好食材，主治肾虚阳痿，

阴虚内热，现在的男性中有不少人患有阳痿病，在治疗的同时加之食

疗会有更好的效果。山药主治固肾益精，遗精带下，这些病得根源是

肾脏功能不好。胡萝卜有滋肾阴，补元阳的功效，与肉类一起炒食是

补肾的好食材。百合对于女性来说是必不可少的一道食材，它有滋阴

的功效。粳米，百合，大枣，枸杞一起煮粥和有补阴的功效。

肉类对于肾脏的滋补功效明显强于其他食材。鸡肝有补肾养身的

作用。麻雀肉甘，温，入膀胱经，壮阳益精，暖腰膝，缩小便，主治

阳虚赢瘦，阳痿，带下等。鸽肉对滋肾，补气有很好的功效。中医说

“吃什么补什么”，因此，猪腰子，羊腰子，牛腰子等食物对补肾有

特别好的效果。此外，狗肉对于补中益气，温肾助阳有很好的功效。

有一些肾病经常能够引起水肿，有几个药膳方子能够利水，帮助

肾脏排水。治疗水肿尿少，四肢浮肿