餐厅服务员的仪容仪表规范.docx

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餐厅效劳员的仪容仪表标准

1、仪表:制服要求干净干净,佩戴工号牌〔戴在左胸前),穿黑色的皮鞋或布鞋。

2、仪容:要求头发干净干净,不允许散发披肩,头发梳理干净,前不遮眉,后不过领。留长发的应用统一样式发卡将其盘起来,女的要求化淡妆,

男的不留胡须,不留长指甲,不涂抹指甲油,不戴项链,耳环;

3、行为举止:收腹挺胸,站立端正,目光平视,双臂自然不重,男两手放背后穿插女双手腹前相握,两手不行以穿插在腰间,抱在胸前或身体倚靠餐台,柜台或墙边,走路要有肯定的姿势,

举止必需大方得体站立姿势必需端正,说话声需要适度,走路脚步应轻软。

4、语言:要求准确恰当,说话力求语句完整。与客人讲话时要留意场合,语

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