1.1.2—分散系和胶体 课件 2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册 .pptx

第一节物质的转化及分类第二课时分散系和胶体

学习目标1.了解分散系的概念及分散系的分类2.认识胶体及胶体的分类3.学习氢氧化铁胶体的制备，知道胶体的性质及应用。

情景导入油水乳浊液泥水悬浊液我们在初中学过的溶液、乳浊液和悬浊液都是混合物硫酸铜溶液这些混合物有哪些相同以及不同之处？这些混合物都是由一种物质分散到另一种物质中形成的。

新知讲授一、分散系及其分类(1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。(2)组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。1.分散系的概念与组成如：在硫酸铜溶液中，分散质是CuSO4，分散剂是水。

新知讲授2.分散系的分类：介稳性不稳定稳定100nm1nm至100nm1nm浊液胶体溶液分类依据：按照分散质粒子直径的大小分类这也是溶液、胶体、浊液的本质区别——分散质粒子直径大小

新知讲授3、分散系的组合方式及其实例分散质分散剂实例气气液固气液液固气固液固空气云、雾烟盐酸牛奶、酒精糖水海绵珍珠有色玻璃、合金气态固态液态气态固态液态分散质和分散剂都可以是气态、液态和固态，所以共有9种组合方式。

新知讲授4、胶体的分类胶体液溶胶气溶胶固溶胶Fe(OH)3胶体、牛奶、血液、豆浆、AgI胶体、河水烟、云、雾有色玻璃

新知讲授二、Fe(OH)3胶体的制备取两个100mL小烧杯,分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液，将烧杯中水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即可得到氢氧化铁胶体。制备原理：FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl。

新知讲授思考：如何区分溶液和胶体呢？

新知讲授三、胶体的性质现象：胶体：一条光亮的“通路”溶液：无明显现象性质一——丁达尔效应原理：胶粒的直径为1～100nm，能对光线散射；溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱

新知讲授性质二——电中性和介稳性电中性：在胶体中胶粒可能带正电可能带负电也可能不带电，但胶体整体不显电性介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间

新知讲授性质三——电泳胶粒带电荷，且胶粒有较大的表面积，能吸附离子，胶体中的分散质微粒在电场作用下作定向移动的现象，即称为电泳现象。

新知讲授性质四——聚沉中和胶粒的电荷或加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会，使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程。胶体的聚沉：常见聚沉方法：加电解质、加相反电荷的胶粒、加热、搅拌

随堂练习(1)所有分散系均属于混合物()(2)直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体()(3)油水混合物属于乳浊液()(4)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小()(5)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液()(6)将稀FeCl3溶液滴加到沸水中即可得到Fe(OH)3胶体()×××√√√

随堂练习氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是A.分散质粒子直径在1～100nm之间B.都是混合物C.都是无色、透明的溶液D.都呈红褐色B

课堂小结溶液：分散质粒子直径小于1nm胶体：分散质粒子直径介于1nm到100nm之间浊液：分散质粒子直径大于100nm分散系液溶胶固溶胶气溶胶悬浊液乳浊液胶体性质丁达尔效应聚沉介稳性电泳电中性