“微山湖杯”全市旅游职业技能竞赛客房服务员（中式铺床）评标准.docx

一、比赛内容：标准中式铺床

二、比赛要求

1、三分钟内完成（提前完成不加分，每超过30秒扣5分，不足30秒按30秒计算，超过1分钟不予计分）

2、赛场备床架，床垫，工作台，计时器，两名选手同时参加比赛。

3、中式铺床准备时间2分钟，期间选手不得改变床单、被套、枕套的折叠方式，准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作，比赛结束后举手示意“比赛完毕”。

5、选手在比赛过程中，不允许绕床头，不允许在床头操作，不允许跑动、跪床、手臂撑床。以上规定，每违例一次扣2分。

6、比赛过程中，物品落地不得再使用，违者扣5分，且摆放之物不计分。每落地一件物品扣2分。

7、其他

（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）铺床位置不限，允许被套开口在侧面。

（3）床架＋床垫高度为60厘米。

三、物品准备

1、床架（6张）

2、床垫（6张）

3、工作台（6张）

4、床单（6床、长2.8米,宽2米）

5、被套（6床，长2.3米,宽1.8米）

6、棉被（6床，重量不小于1.5千克/床）

7、枕芯（12个，长75厘米，宽45厘米，每位选手手套2个枕头）

8、枕套（12个）

四、评分标准

项目

要求细则

定分

扣分

得分

仪容仪表（10分）

见后《仪容仪表评分表》

10

床单

（2米×2.8米）

（23分）

一次抛单定位（两次扣2分，三次不得分）

6

不偏离中线（差2公分扣1分，差3公分不得分）

3

床单正反面准确（抛反不得分）、毛边向下

3

床单表面平整光滑

3

包角均匀，式样及角度（90度或45度）

8

被套

（8分）

一次抛开（两次扣2分，三次不得分）平整

4

被套正反面准确（抛反不得分）

2

被套开口在床尾（方向错不得分）

2

棉被

（1.5公斤）

（36分）

一次抛开（两次扣2分，三次不得分）平整

4

一次收回压入被套内作有序套被操作（两次不得分）

2

抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位。（整理一次扣2分，类推）被子与床头平齐

8

被套中心不偏离床中心（每偏2cm扣1分，偏3cm不得分）

4

棉被在被套内四角到位，饱满

4

棉被在被套内两侧两头平

4

被套口平整，棉被不外露

2

被套表面平整光滑

2

棉被在床头翻折45公分（每相差2公分扣1分，不足2公分不扣分）

2

两侧距地等距（每相差2分分扣2分）尾部自然下垂

4

枕头（15分）

（75cm×45cm×2个）

四角到位，饱满挺括

4

枕头边与床头平行

3

枕头中线与床中线对齐（差2cm扣2分）

4

枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂

4

床形（6分）

平整美观

6

操作素养（2分）

床单、被套、被、枕套边、角不触碰地面

1

操作过程动作娴熟、大方，能体现岗位气质

1

合计

100

操作时间：分秒提前：秒加分：分

超时：秒扣分：分

绕床头、床头操作、跑动、跪床、撑床次：扣分：分

物品落地件扣分：分

违规使用物品件扣分：分

实际得分

仪容仪表评分表

仪表项目

细节要求

分值

扣分

得分

头发

（1.5分）

男士

1、后不盖领

0.5

2、侧不盖耳

0.5

3、干净、整齐，着色自然，发型美观大方

0.5

女士

1、后不过肩

0.5

2、前不盖眼

0.5

3、干净、整齐，着色自然，发型美观大方

0.5

面部（0.5分）

男士：不留胡及长鬓角

0.5

女士：淡妆

0.5

手及指甲

（1.5分）

1、干净

0.5

2、指甲修剪整齐

0.5

3、不涂有色指甲油

0.5

服装（1.5分）

1、整齐干净

0.5

2、无破损、无丢扣

0.5

3、熨烫挺括

0.5

鞋（1.0分）

1、黑颜色工鞋

0.5

2、干净，擦拭光亮、无破损

0.5

袜子（1.0分）

1、男深色、女浅色

0.5

2、干净、无褶皱、无破损

0.5

首饰及徽章（1.0分）

1、不佩戴过于醒目的饰物

0.5

2、选手号牌佩戴规范

0.5

总体印象

（2.0分）

1、举止：大方.自然，优雅

1

2、礼貌：注重礼节礼貌，面带微笑

1

合计

10