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中国美食
本教案为省级小学语文优质课评比一等奖
一、教学目标
〔二〕了解“炒”“烤”“爆”等美食制作方法，知道“”和“灬”的联系。〔一〕能正确认读“菠”“煎”等15
〔二〕了解“炒”“烤”“爆”等美食制作方法，知道“”和“灬”
的联系。
〔三〕能说出用“炒”“烤”“爆”等方法制作的美食。
〔四〕能区分菜肴和主食，了解丰富的中国美食，感受中国独特的饮食文化。
二、教学预备
〔一〕教师预备：教学课件、生字卡片及自制的“一字开花”扩词卡片。
〔二〕学生预备：自制中国美食卡片。
三、教学过程
〔一〕视频导入，激发兴趣
课前播放视频《舌尖上的中国》系统纪录片。
学生沟通视频中印象最深的内容。
简洁
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