浙江大学《茶史学》2019-2020学年下学期期末试卷.docxVIP

浙江大学《茶史学》2019-2020学年下学期期末试卷.docx

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浙江大学《茶史学》2019-2020学年下学期期末试卷

2019-2020学年

专业：茶学

总分：100分

考试时间：120分钟

一、选择题（20分）

茶的起源地是（）

A.中国

B.印度

C.日本

D.朝鲜

茶叶的主要成分包括（）

A.蛋白质、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、碳水化合物、维生素

C.碳水化合物、脂肪、矿物质

D.蛋白质、维生素、矿物质

中国茶叶的主要分类包括（）

A.绿茶、红茶、黑茶

B.绿茶、红茶、黄茶

C.绿茶、白茶、红茶

D.黑茶、红茶、黄茶

茶文化的主要特征包括（）

A.和谐、自然、艺术

B.和谐、自然、礼仪

C.自然、艺术、礼仪

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