餐厅火灾应急预案.docx

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餐厅火灾应急预案

〔一〕觉察火情马上报警

每位员工觉察火情都有责任报警；以最快的速度报告饭店消防部门和饭店领导1、记住火警：9〔总机〕，119〔公安局消防火警〕，

2、报告火情：将火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名报告总机和消防值班室。

〔二〕接到报警后的措施

1、总机或消防值班人员要具体记录报警人姓名、部门；

2、冷静具体了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小；

3、由总机将火情报告保安部、客房部经理和工程部值班人员；

4、由保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组，赶赴现场查清以下问题：

A、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向

该用户很懒，什么也没介绍

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