餐饮服务投诉处理方案.docx

  1. 1、本文档共7页,其中可免费阅读4页,需付费120金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

餐饮效劳投诉处理方案

餐饮效劳应以供给平安的食品为第一要素。但不应只停留于制度和书面的教育,各级治理人员必需加强日常的指导和督查工作,并将落实每项职责于具体的每个人员。

就餐人员 投诉记录

食堂人员

报告 餐厅工程经理 报告指示 指示

公司治理层

处理意见反响、善后

大事状况处理结果通报客户公司的餐厅治理

菜肴中虫、异物的投诉:

马上撤下所投诉的菜肴,状况严峻时对余下的该批次菜肴全部停顿出售,保存该物体在菜肴中的状况;

当日要求加工操作人员检查当日的操作流程,确认是否有混入该物品体的可能性,通过追溯,确认该物体的来源;

〔1〕假设推断的来自原料的,马上向公司选购部通报大事的全部,

文档评论(0)

130****3919 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档