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乳制品行业MES解决方案

轻工一事业部

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ONCENTS

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1市场分析

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乳制品行业概况

液体奶液态消费量（百万吨）

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P.

中产阶层壮大、新生代成为消费生力军、健康意识提高、品质意识普遍提高、家庭结构

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变化以及单身者增多、人口老龄化、数字时代来临……这些因素推动了中国乳制品市场的

扩大。

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市场前景

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产业分布

液态奶产量最大，陕、翼、蒙、黑为主要产区

干乳制品中，天津、河北、内蒙古、黑龙江、江苏、广东、四川和陕西为我国主要干乳制品产区，总产

量超过10万吨，产量合计183.26万吨，同比增长4.55%，占全国总产量的75.30%。大量进口乳制品作为

原料进入了乳品加工业的再生产，如进口原干酪用于生产再制干酪，进口乳清粉脱盐处理生产食品级乳清

粉等等，因此有些省份本地生鲜乳产量并不高，但干乳制品产量仍然较大，例如天津、四川和广东

2017年，奶粉产量超过5万吨的省份有5个，分别为河北、内蒙古、黑龙江、山东和陕西，产量合计

87.16万吨，同比增长7.71%，占全国总产量的72.20%。

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2目标客户

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乳制品企业目标客户

区域省份市公司名称

黑龙江哈尔滨市完达山乳业

东北辽宁沈阳辽宁辉山乳业

黑龙江齐齐哈尔黑龙江飞鹤乳业有限公司