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资源县食品药品监视经管局餐饮效劳食物中毒事故应急处置操作手册
为有效开展餐饮效劳食物中毒事故应急工作，最大限度地削减事故的危害，保障公众身体安康与生命安全，依据《资源县食品药品监视经管局餐饮效劳食物中毒事故应急预案》制定本操作手册。
一、组建事故应急处理组织机构
〔一〕组建食物中毒事故应急处理领导小组组 长：XXX
副组长：XXX
成 员：XXX XXX XXX XXX
领导小组职责：负责领导、组织开展食物中毒事故应急处理工作。
〔二〕组建食物中毒事故应急处理工作小组
成立两个工作小组，依据领导小组的部署，具体开展应急处置和调查处理工作。
1、工作一组组 长：XXX
成 员：XXX、XXX
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