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板蓝根种植技术
一、概述
板蓝根别名大靛、菘兰、菘青、大青等。为十字花科二年生草本。以根入药称板蓝根,只一年起收,以叶入药称大青叶,根及叶味苦、性寒。有清热解毒、凉血消斑的功能。喜温和、湿润气候,耐寒、怕涝,水浸后易烂根,对土壤要求不严,一般地均可种植。底肥充足耐连作。但选择排水良好的沙质壤土为宜。
二、栽培技术
1、整地施肥:菘兰系深根植物,选择土层深厚,疏松的土地。每亩施圈肥3000-4000公斤,亩施二铵15公斤,亩用生物钾肥4公斤,均匀撒于地内深翻30CM以上,有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦,以待播种。
2、播种:春播在4月上旬,夏播5月下旬。以条播为好。播前种子用40度温水浸泡4小时,用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20cm,开一条1.5cm深的浅沟,将种子均匀撒于沟内,复土1cm,稍加镇压,灌透水7-10天可出苗,如种子发芽率70%,每亩用种量
2.5公斤左右。
3、留种与采种:一年生大青叶不开花结果,春播的当年可收根。在刨根时,注意选择无病、虫害,粗大健壮不分叉的根条留种。按行距40×30cm,移栽到肥沃的留种地里培植。栽后及时浇水,加强管理。冬季需培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水松土除草。不可过量施氮肥,否则茎杆徒长细弱,遇风雨易倒伏,不利种子成熟。因此根本要配合施磷钾肥,种子顺序成熟后,采收晒干脱粒,放置迎风干燥处贮存。
三、田间管理
1、松土除草:播各后保持土地湿润,以利出苗。幼苗出土后浅锄,防止伤幼苗,经常保持土疏松无杂草。
2、间苗定苗:苗高7-8cm时按株距6-10cm定苗,去弱留壮缺苗补齐。
3、追肥浇水:以收大青叶为主的,一年要追3次肥,第一次在定植后,每亩用尿素10-15公斤,在行间开浅沟施入,地旱及时浇水。第2,3次都在收完叶子后立即追肥,每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板兰根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥,适当施用肥和草木灰,促使根部生长粗大,产根量高,根叶兼收时,生长旺盛时期割一次叶子,秋后收根。
四、防治病虫害
1、霜霉病:为害叶部,叶背面不产生白色或灰色霉状物,无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法:①采取农业综合防治地排水,夏防涝,通风透光,浇毁病株。②发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施,控制其蔓延。
2、菜青虫、蚜虫:危害叶片,严重时将叶片吃成网状,叶片变苗、卷曲、植株矮小,蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施,莱青虫用敌杀死,万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根,以防地蛆,造成烂根。
五、收获加工
如收大青叶,播种后水肥管理跟上去,一年可割收2-3次。割收叶子时选晴天,立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干,否则要发霉变黑,降低质量。干后即可供药用。收板兰根时,注意不要刨断刨伤,影响质量,把刨回的根晾到6-7成干,去掉泥土,捆成小捆,晒至完全干燥。以粗壮均匀,条干整齐粉性足实者为佳品,一般亩产板兰根300-500公斤,于叶200公斤左右。
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