GBT23191-2008 牛肝菌 美味牛肝菌.pdf

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21-12-31发布2009-01161·-0·1实施

中华人民共和回国家质量监督检验检班总局

发布

中国国家际准化管理委员会

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L标准的附录A为资料性附求。

本标准由中华全国供销合作总社提出井归口。

本标准起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所。

本标准主要起草人：朱萍、律使飞桂明英、高现11芷百张陶飞刘新民、高峰由

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肝菌（英文名zb,olete;porci:ni）是一个大类群的通俗名称，分类学上包括了11科、70余属、7001余

种。在这个名称下既包括了广义上的美味牛肝菌（B(Jletusedu,liss巴ns1Jlato)，也包括了铜色牛肝菌

(Boletu;)aeretisFr.exBull~,QueenBolete）＂皱盖捷柄牛肝菌［Leccirll:lmrtt,gosiceps(Pecli)Sin,g唔］、＃届主主

牛肝菌（Boletusbr『

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