许俊华基于内容分析法的经济型酒店服务质量评价分析模板.docVIP

许俊华基于内容分析法的经济型酒店服务质量评价分析模板.doc

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汉字摘要

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酒店服务质量研究意义重大,中国外研究结果在此已形成了一定体系,但研究对象基础未包含经济型酒店,且资料搜集方法单一。本文在合理确定经济型酒店服务质量评价体系基础上,经过网络内容分析法把大量网友客观真实评价加以量化分析,得到以下结论:用户对经济型酒店综合服务质量满意度较高,对客房、噪音、网络及吹风筒等原因关注度高;客房质量和隔音效果、网络预订和餐饮服务等有待提升;餐饮服务、网络等原因和酒店服务质量总评亲密相关;东部城市经济型酒店综合服务质量优于中西部,但各地域酒店选址在用户感知中差异不显著;商务旅行者更重视服务便利性而休闲旅行者愈加重视服务舒适度。最终,对比分析结果显示,经济型酒店服务质量评价显著优于高星级酒店。对此,笔者有针对性地提出了经济型酒店进行服务质量改善具体提议,并对本文存在不足和后续能够深入研究进行了讨论。

关键词:经济型酒店,服务质量,内容分析法,评价

ABSTRACT

Abstract:Researchaboutservicequalityinhotelindustryissignificant.Althoughservicequalityinthehotelindustryhasbeenwellresearched,thereislittlecomparativeacrosseconomichotelsandthedatacollectionmethodissimple.Establishingthereasonableservicequalityevaluationsystemoftheeconomichotels,analyzingtheobjectivecommentsfromquantitiesofwebusersthoughtheInternetcontentanalysistoquantitively,thisstudyreachesthefollowingconclusions:Customershaveahighlevelsatisfactionabouttheservicequalityintheeconomichotelandareconcernedaboutroomstatus,noise,Internetandhairdryer;Comparedwiththeotherfactors,thesoundinsulationofroomsandInternetreservationsystemaswellasbreakfastserviceneedtobeimproved;CateringserviceandInternetassessarecloselyrelatedwiththetotalevaluation;ServicequalityprovidedintheeastpartofChinaisbetterthanthatinthewestandmiddle.However,thereislittledifferenceamongeconomichotelsreferringtolocationintheperceptionofcustomers.BusinessTravelersvaluetheefficiencyofthehotelservicewhileLeisureTravelersvaluethecoziness.Atlast,thecomparativeanalysisshowsthatservicequalityevaluationofeconomyhotelsissuperiorhigherthanthatofstar-ratedhotels.Onthebasisofthat,theauthorputsforwardsuggestionstotheimprovementofeconomyhotelservicequalitypertinentlyanddiscussesthelimitationandsubsequentresearchonthisstudy.

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