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福師《前厅客房服务与管理》在线作业二
壹、單项选择題(共15道试題,共30分。)
1.前厅的公共面积(不包括任何营业区域和面积,如商場、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等),壹般饭店应不少于()平方米。
A.客房总数×0.3
B.客房总数×0.4
C.客房总数×0.5
D.客房总数×0.6
對的答案:B
2.()是前厅的首要任务。
A.销售客房商品
B.调度饭店业务
C.协调對客服务
D.提供前厅系列服务
對的答案:A
3.某四星级酒店有客房500间,根据资料记录分析,8月15曰预订客人离店後有空房200间,因進入旅游旺季,申請预订的用房数為480间。此外,据
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