2024年春福师前厅客房服务与管理在线作业二.doc

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福師《前厅客房服务与管理》在线作业二

壹、單项选择題(共15道试題,共30分。)

1.前厅的公共面积(不包括任何营业区域和面积,如商場、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等),壹般饭店应不少于()平方米。

A.客房总数×0.3

B.客房总数×0.4

C.客房总数×0.5

D.客房总数×0.6

對的答案:B

2.()是前厅的首要任务。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.协调對客服务

D.提供前厅系列服务

對的答案:A

3.某四星级酒店有客房500间,根据资料记录分析,8月15曰预订客人离店後有空房200间,因進入旅游旺季,申請预订的用房数為480间。此外,据

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