2024《S市夜间餐饮发展现状与完善对策研究（附问卷）》11000字.doc

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S市夜间餐饮发展现状与完善对策研究

摘要

本文通过查阅文献和问卷调查的方式对盘锦市夜间餐饮情况进行了解，并得出结论，提出相应的建议。本文在了解国内外研究现状的情况下，选择夜间餐饮作为突破口，定量分析作为研究工具，填补部分研究空白。本文包括绪论、相关概念和理论基础、盘锦市夜间餐饮发展现状、问卷调查与分析、结论和建议这五个部分。通过调研和对问卷结果分析，重点研究了盘锦市夜间餐饮的供给情况和需求情况，得出餐饮产品比例不均衡、餐饮企业经营定位模糊和缺乏地域饮食特色这三个结论，提出了优化餐饮业结构、明确餐饮企业经营定位和建立特色街区的建议。

关键词：夜间餐饮产品