【研报】2024年快餐消费者洞察报告.pptx

2024年

快餐消费者洞察报告;2;;4;快餐行业研究范围;快餐行业图谱;快餐市场规模快速增长，门店快速扩容，潜力强劲;快餐热度持续增长，联名、社会热点等助推高点形成;抖音平台成为消费者种草快餐相关内容的重要渠道;不同平台兴趣人群画像差异显著;西式快餐、中式米饭是快餐品类主流;关注要素：价格是消费者选择快餐最为关注的要素，此外种类多、口味好也受到消费者的关注;13;热度趋势与联名营销显著相关，24年声量增长显著;汉堡披萨是西式快餐主要品类，三明治具备增长潜力;;0;麦当劳、肯德基仍是西式快餐的明星品牌，中式汉堡塔斯汀汉堡互动表现卓越;24年声量热度增长显著，但互动下滑，种草竞争激烈;拌饭和炒菜米饭是中式米饭快餐主要品类，其中拌饭种草互动表现卓越;;;;24;IP联名、KOL种草和品牌活动成为快餐营销三大法宝;快餐IP联名更受18-24岁女性偏爱，多元IP联名热;品牌案例-麦当劳：顺应当下文博热，联名三星堆开启文化与美食的碰撞;商业投放以初级达人为主，穷鬼套餐、薅羊毛、新品打卡等话题带动普通消费者分享热情;品牌案例-KFC：以OK三件套为主推品加入穷鬼套餐种草战场，复工续命、打工回血等内容推动热度增长;品牌周年庆活动往往以福利优惠、全平台玩法等带动消费者热议，老乡鸡20周年庆霸榜社交媒体;品牌案例-老乡鸡：20周年之际以极为接地气的宣传视频和极具真诚的免费请吃饭活动建立与用户的互动共鸣;快餐行业代言人以男性为主，演员歌手代言更突出;品牌案例-华莱士官宣范丞丞为品牌代言人，通过一系列宠粉福利实现向年轻人群的渗透和声量的增长;