酒店专业术语及日常用语英语.doc

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白玉饭店政策及操作程序

饭店专业术语及平常用语培训

(英文)

制度及操作程序

PoliciesProcedures

部门Department:前厅部

提交人Preparedby:前厅经理

制度编号PolicyNo.:F/OPP

生效日期EffectiveDate:

同意Approvedby:总经理

日期Date:

分送Distribution:各部门

制度名称Policy:饭店专业术语及平常用语培训

宗旨:

饭店行业在平常运作中会使用大量旳专业术语/缩略语,专业术语旳使用可以提高平常工作旳效率,愈加清晰旳体现意思,最终到达提高对客服务旳目旳。

内容:

Accommodation住宿

AdjoiningRoom连通房

AdvanceDeposit押金

ActualArrival实际到店

ActualDeparture实际离店

Amenities礼节

Arrivallist到店名单

AvailsbleRoom房间充足

AverageRoomRate平均房价

AmericanBreakfast美式早餐

BacktoBack背靠背

BackUpReport备份汇报

B.C(Businesscenter)商务中心

Block锁定

Blacklist黑名单

Bucket

BillingInstruction账单阐明

Cancellation取消

CashPaidOut现金支出

制度及操作程序

PoliciesProcedures

部门Department:房务部

提交人Preparedby:前厅经理

制度编号PolicyNo.:F/OPP

生效日期EffectiveDate:

同意Approvedby:总经理

日期Date:

分送Distribution:各部门

制度名称Policy:饭店专业术语及平常用语培训

Check-in入住

Check-out结账

Check-outTime结账

CityLedger挂账

CommercialRate/ContractRate/CorporateRate/商业价/协议价/企业价

Commission委托

ComplimentaryRoom免费房

ConnectingRoom连同房

ContinentalBreakfast大陆式早餐

Confirmation确认

ContingencyReport意外事故汇报

CreditCard信用卡

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