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企业管理手册 公司商品部工作手册.pdf

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企业管理手册公司商品部工作手

第一章商品部工作内容

第一节商品部职能

商品部担负公司各家电商场与超市(以下简称门店)的采购商品、确定商品结构、毛利结构

及仓储、配送等职能。通过争取最优惠的交易条件,选择最佳采购渠道,建立起满足顾客需

要的最佳商品结构;不断取得供应厂商的促销支持,追求最合理的商品毛利空间和最大化的

经营业绩;最大限度地降低仓储及配送成本,努力争取更多的营业外收入,促进公司营运持

续、有序、健康的发展。

售后服务中心的存货及商品也划归商品部管理。

商品部的采购业务简述如下:

1、统筹安排各门店的商品采购,筛选合作的供应商,确定品项、筛选新品、清理滞销品;

2、确定采购渠道,发展直供厂家;

3、与供应商洽谈合同条款,签订合同;

4、制定快讯品项,组织厂商进行促销;

5、获得营业外收入,招募店内、外广告;

6、定期市调,合理调整商品结构、价格、渠道,努力提升业绩、提高毛利;

7、进行大宗商品、新品、快讯商品、季节性商品的下单、催货,满足营业需要;

8、参与门店盘点,控制订货批量,建立合理库存;

9、协助财务部查清账务差异,确认供应商付款;

10、定期与门店沟通,培训门店员工的商品知识并协助门店处理客诉;

11、规范采购资料录入,进行统一归口管理,建立完善的档案资料。

第二节商品部管理要求

一、降低成本、增加盈利

1、降低进货价格,提高毛利率;

2、提高商品周转率,降低库存;

3、缩短商品的采购、配送环节,提高效率;

4、研究供货政策,向供应商要求相应折扣。

二、维护门店形象

1、保证采购商品的价格低廉以维护门店的平价形象;

2、保证采购商品的质量以维护门店的质量可靠形象;

3、保证采购商品的丰富且不断货以维护门店货品充足的形象;

4、帮助门店科学合理地陈列、展示商品。

三、与供应商成为战略伙伴

1、挑选优秀的供应商;

2、建立并发展与供应商的良好、长期的战略伙伴关系;

3、双赢的战略;

4、供应链管理的要求。

第三节采购流程

商品采购是商品部主要业务活动之一。为确保采购到适销对路的商品,必须了解采购过程,

加强对商品采购过程的监督,确保采购工作的圆满完成。

一、制定商品经营目录

商品经营目录是门店所经营的全部商品品种目录,是商品部组织进货的指导性文件。其主要

作用是控制商品采购范围,确保主营商品不脱销,辅营商品花色、规格、式样齐全,避免在

商品采购上的盲目性。

门店的商品经营目录并不是一成不变的;须根据市场需求变化和企业经营能力适时进行调整。

调整中可依据商品销售数据分析各类商品销售的升降,如果较长时间内无销售记录,可逐渐

筛选淘汰;销售上升的商品,可适当增加经营品种和采购数量。商品部还应经常开展市场调

研预测:分析市场需求变化趋势,了解新产品开发情况,根据企业条件,增加市场前景好的

商品经营。在深入研究市场发展变化、总结自身经营状况的基础上,适时调整商品经营目录,

努力改善商场经营。

二、供应商的选择

1、公司原有供应商。这些供应商与公司有多年的市场交往,公司对其商品质量、价格、信

誉等比较熟悉、了解,对方也愿意与公司合作,遇到困难相互支持,因此,可成为公司稳定

的供应商。

公司稳定的供应商来自各个方面,既有生产商,又有批发商,还有专业公司等。在选择供货

渠道时,原有的供应商应优先考虑,这一方面可以减少市场风险,又可以减少对商品品牌、

质量的担忧,还可以加强协作关系,与供应商共同赢得市场。

2、新的供应商。由于公司业务扩大,市场竞争激烈,新产品不断出现,公司需要增加新的

供应商。选择新的供应商是商品部采购的重要业务决策,可从以下方面做比较分析:

(1)货源的可靠程度。主要分析商品供应能力和供应商信誉。包括商品的花色、品种、规格、

数量能否按商场的要求按时保证供应,信誉好坏,合同履约率等。

(2)商品质量和价格。主要是供货商品质量是否符合有关标准,能否满足消费者的需求特点,

质量档次等级是否和商场形象相符,进货价格是否合理,毛利率高低,预计销售价格消费者

能否接受,销售量能达到什么水平,该商品初次购进有无优惠条件、优惠价格等。

(3)交货时间。采用何种运输方式,运输费用有什么约定,如何支付,交货时间是否符合销

售要求,能否保证按时交货。

(4)交易条件。供应商能否提供供货服务和质量保证服务,供应商是否同意商场售完或缓期

付款结算,是否可以提供送货服务和提供现场广告促销资料和费用,供应商是否利用本地传

播媒介进行商品品牌广告宣传等。

为了保证货源质量,

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