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Q/KSB013-2009
ICS67.230
标准检索号
X83
海南省企业标准
Q/KSB013-2009
蛋白质片
2009-08-18发布2009-08-18实施
海南康斯宝生物技术有限公司发布
1
Q/KSB013-2009
蛋白质片
1范围
本标准规定了蛋白质片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标
签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以乳清蛋白、维生素C、奶粉、葡萄糖、乳糖、明胶、糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、
硬脂酸镁、苹果香精、柠檬黄为主要原料，经混合、制片、烘干、压片、包装等主要工艺加工制成的
蛋白质片的生产控制、检验、销售等环节。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各
方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T191-2000包装储运图示标志
GB14881食品企业通用卫生规定
GB/T4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T4789.4-2003食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.5-2003食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.10-2003食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11-2003食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB/T4789.15-2003食品卫生微生物学检验霉菌和酵母检验
GB/T5009.3-2003食品中水分的测定方法
GB/T5009.4-2003食品中灰分的测定方法
GB/T5009.11-2003食品中总砷的测定方法
GB/T5009.12-2003食品中铅的测定方法
GB/T5009.5-2003食品中蛋白质的测定方法
GB/T5009.35-2003食品中合成着色剂的测定、柠檬黄含量测定方法
GB/T5009.86-2003蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法
GB7718-2004预包装食品标签通则
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB16740保健（功能）食品通用标准
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第102号《食品标识管理规定》
《中华人民共和国药典》2005年版
国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》
3规格
500mg/片或700mg/片或800mg/片，塑料瓶装或泡罩包装。
4技术要求
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