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水与健康知识讲座

饮水与健康知识讲座

第一部分-----------水与生命体的关系

第二部分-----------水的现状

第三部分-----------好水的六大标准和各种水质的对比

第四部分-----------多功能制水机的工作原理

第五部分-----------第五部分：电解水的实验、对比和讲解

第六部分-----------酸性水的作用

第七部分-----------总结

第八部分-----------试验用品和注意事项

说到水，大家一定感到十分亲切。生活中人们每天都离不开水：水与人类的健康生活可以说是息息相关，唇齿相依，那么我们对水又有多少了解呢，水与健康又有怎样的关系呢，在今天的讲座中，就让我们来共同讨论这个话题。

第一部分：水与生命体的关系

人体70%至75%是由水构成的，随着年龄的增长，人身体中的含水量也在降低，到老年仅能达到50%，而这直接影响着人体正常的新陈代谢

日本医学博士林秀光先生提出了这样的问题，他说既然水在人体内占到了70%，那么即使一个人的脏器受到了极大的损害，我们也完全可以通过改善这70%的水使人体的脏器得到康复和缓解。因为如果将人体内的水都换成好水，也就是将人体的70%都改造了。所以说平常不仅要多喝水，还应该多喝好水。

第二部分：水的现状

既然水对人体这么重要，那么我们目前的饮用水现状又如何呢？目前，我国七大水系普遍遭受污染，而且主要以致癌物、有机物的污染为主，这些污染物的来源，主要是工厂排放的废水、废气、废渣，农业使用的化肥、农药，还有我们日常生活中大量使用的洗衣粉、洗发水、消毒药剂等。有95%的废水未经任何处理就直接排放到江河湖泊，构成了我们饮用水的水源。据此，世界著名医学博士、日本的筱原秀隆先生在其权威著作《因水而死》中大声疾呼：人类每年饮用不干净的水是造成疾病的主要原因，如果不改变水的质量，人类将因水而死亡。这绝不是危言耸听的声音，我们每天喝的水中都存在着很多的有害元素，这些元素随着水进入体内会长期潜伏在你的细胞内，不知道什么时候会给人体造成一些怪病。

为了消除水中的细菌，自来水在加工过程中要向水中注入大量氯气来达到杀菌的目的，而氯气本身就是一种严重威胁人体健康的有毒物质，的确，氯气能杀死水中的有细菌。可是，当水煮沸时氯能与水中的腐黑素产生反应，形成-种有机化合物—三氯甲烷，这是-种国际上公认的强致癌物质。

第三部分好水的六大标准和各种水质对比

好水必须具备以下六大特征：

水中不含有泥沙、铁锈，以及细菌、病毒、微生物等有害物质。

水中含有适量的矿物质及微量元素，而且是以离子形式存在，适合人体

吸收。

pH值呈弱碱性。

由5-6个水分子组成的小分子团水，渗透性强溶解性好。

负电位，能够中和人体内多余的自由基。

含有丰富的氧（5mg/L）。

目前，这六大特征己被世界卫生组织认定为健康饮用水六大标准。

我国国民饮水状况究竞如何呢？根据我国的实际情况，我们大致可以把它分为三个阶段：

第一阶段是饮用自来水和天然水。

第二阶段，也就是近十年，因为环境的污染，大量细菌、杂质、

有害元素从各种渠道侵入淡水中，给人体健康造成极大威胁，为了生存，人们想出很多很多的办法未解决水的污染问题。

市场上很快流行开各种各样的饮用水。像矿泉水，矿泉水应该说是一种好水，它取自地表深处，干净又富含各种矿物质。可是世界上真正好的矿泉水却少之又少，不是什么水都能称为矿泉水的。

接下来呢让我们看一下纯净水，纯净水是通过R.O膜过滤得到的，从净化的角度看它要比自来水、各种矿泉水干净。但是，既然是纯净水，那么它的pH值应该是7，因为水中不应该有碱性离子和酸性离子的存在，可是我们通过试验发现，由于在R.O膜过滤细菌的过程中，将水中对人体健康特别重要的阳离子（碱性离子）也全部滤除，而水中如硫酸根、碳酸根、氯根等对人体有害的酸性离子因其体积极其微小，R.O膜则无法将其滤除。所以我们检测纯净水pH值不是7，而是5.9-6.5的酸性水。长期饮用不但会造成微量元素缺乏，更为严重的是造成人体内有害元素储存增加，使人体内环境偏酸性，从而使人易患

弱碱性水中和酒的试验：

解说词：

我们取一只透明的玻璃杯，倒入少量的弱碱性水，滴进pH试剂，对照一下，我们可以看到，弱碱性水为蓝紫色属弱碱性，这代表健康人的体液。我们再在水中倒入少量的白酒，我们马上可以看到杯中的水由蓝色转变成了黄色。可以看到，酒属强酸性食品。经常饮酒的人肯定会使自己体液酸性化。我们再在玻璃杯酸化水中注入一些弱碱性水，大家可以看到，杯子中的酒已经由黄色转变为蓝色。可见，在饮酒时或饮酒后饮用弱碱性水，可以起到解酒的作用。

现代社会由于商务和人际关系交往频繁，很多人出现饮酒过量或酗酒过度，年纪青青就会出现脂肪肝，时间长了会导致肝硬化的发生。我们在经常大量饮用弱碱性水的