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茶艺师中级考试题及答案
1、95c以上的水温适宜冲泡()茶叶。
A、乌龙茶
B、龙茶
C、碧螺春
D、白毫银针
答案:A
2、在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素。
A、茶具、茶叶品种、温壶
B、置茶、温壶、冲泡
C、茶叶用量、壶温、浸泡时间
D、茶叶用量、水温、浸泡时间
答案:D
3、引发茶叶变质的主要因素有()等。
A、温度
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