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癌症的饮食和护理指导演讲人：日期：

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癌症基本知识概述01

癌症是一种恶性肿瘤，起源于上皮组织，具有细胞分化和增殖异常、生长失控、浸润性和转移性等生物学特征。定义癌症可根据起源组织不同分为多种类型，如起源于上皮组织的称为癌，起源于间叶组织的称为肉瘤，还有少数不按上述原则命名的恶性肿瘤，如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。分类癌症定义与分类

发病原因癌症的发生是一个多因子、多步骤的复杂过程，与吸烟、感染、职业暴露、环境污染、不合理膳食、遗传因素等密切相关。危险因素包括