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中国家禽业的现状;内容提要;中国家禽产业概况;中国家禽产业概况;中国是世界家禽生产大国;;国内的生产规模;中国家禽蛋肉的消费接近兴旺国家水平;2004年主要国家鸡肉产量;2004年中国禽肉产量构成;持续增长的中国鸡肉生产;中国鸡肉产量走势〔1984-2004〕;中国肉鸡消费量(2000-2004);增长中的中国鸡肉出口;中国家禽产业开展前景;中国家禽产业开展前景;中国经济的快速开展;快餐行业的快速推动了鸡肉消费开展
;平安健康的食品消费观念
势必推动家禽业的开展;国内市场呈现巨大消费增长潜力;中国鸡肉人均年消费量;受国内消费需求拉动的禽肉进口;中国禽肉进口〔1990-2003〕;中国鸡肉进口国构成;平安的中国家禽产品;多年来，中国政府及其行业主管部门和企业共同努力，从源头抓起，加强了禽肉产品的平安管理，产品平安性有了可靠保证。产品的种类不断增加，市场不断拓展，重塑了整个行业的平安形象。中国禽肉产品的平安形象也不断得到国际禽肉市场的信赖。之所以有这样的形势，行业主要做了下面的工作。;标准的饲养环节;标准的兽药控制;疫情报告制度;与国际接轨和互补的
中国禽肉产品;经过多年的不懈努力，我国禽肉产品不断得到国际市场的认可。我们也不断的向国际先进的管理理论和技术学习，探索出既符合自己实际情况，又与国际水平接轨的管理模式。;平安性与国际接轨;经营管理水平与国际接轨;防疫检疫体系与国际接轨;完
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