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厨房工作总结范文
厨房工作总结范文篇一：
的一年又将降临，回忆过去一年，感慨良多。作为厨房的治理者我始终严格要求自己，以身作那么，认真听从领导安排，以招待所利益为重，某某某某年招待所厨房在领导的关心帮助、各位同志的理解支持下，较好地完成了各项效劳保障工作。为了总结阅历，抑制缺乏，更好的促进以后的工作，现将这一年来的工作状况汇报如下：
一、根本工作状况1、人员治理
每天坚持召开早班例会，对所属员工的着装、仪容仪表进展检查，觉察问题准时订正。标准礼貌用语，要求员工见到客人时主动打招呼，并使用敬语。严密组织量化治理、员工手册等内容给员工进展培训，保证每周培训时间不少于1个小时，使员工养成
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