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餐饮员工安全案例解析
内容：员工安全，包括人身安全和财产安全。在实践中，餐企员工的工作环境没有保障，导致对人身安全造成威逼；餐企疏于治理，员工的工资、物品消灭丧失等。
发生指数：＊＊＊＊＊
预防措施：强化员工培训；为员工缴纳医疗保险；购置餐饮责任险案例一：员工擅离岗位酿大火
3月20日上午，XXX市拱北一餐饮店起火，浓烟布满到周边各家商铺中，数十家商铺关门一小时，四周人群被紧急疏散，事故中未造成人员伤亡。事发当日上午11时20分，一股烟雾从拱北味牛餐饮店冒出。起火部位是为该餐馆的厨房，并通过排烟管集中至餐馆营业厅部位。与排烟管相邻的空调管保温材料受热阴燃，产生了大量浓烟。正在
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