[上海]上海应用技术大学机械工程学院行政管理人员招聘 笔试上岸试题历年典型考题及考点剖析附答案详解.docx

[上海]上海应用技术大学机械工程学院行政管理人员招聘笔试上岸试题历年典型考题及考点剖析附答案详解

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一、单选题(共400题)

1、近年来对蛋白质的结构功能研究日渐深入。蛋白质是结构复杂的大分子，氨基酸序列不断折叠形成了结构多样的空间构象，其生物功能依赖其三维结构。自20世纪70年代StanleyB.Prusiner研究库鲁病并在1982年提出蛋白质感染颗粒假说以来，人们开始假想蛋白质错误折叠可以引发疾病。近几年来，神经病理学和遗传学以及转基因动物模型的研究提供了强有力的证据表明蛋白质的错误折叠与疾病有关。

??这段文字的主旨是：

A.蛋白质的生物功能依赖其三维结构

B.蛋白质的错误折