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初三生物细菌和真菌在自然界中的作用试题答案及解析

1.单细胞生物虽然个体微小，但是与人类的生活有着密切的关系，下列单细胞生物中对净化污水

有一定作用的是（）

A．乳酸菌B．大肠杆菌C．草履虫D．疟原虫

【答案】C

【解析】单细胞生物虽然个体微小，但是与人类的生活有着密切的关系．多数单细胞生物是浮游

生物的组成部分，是鱼类的天然饵料．草履虫对污水净化有一定的作用，据统计，一只草履虫每

小时大约能形成60个食物泡，每个食物泡中大约含有30个细菌，因此，一只草履虫每天大约能

吞食43000个细菌．

故选：C

【考点】细菌在自然界中的作用及其与人类的关系．

2.某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，寻找防止食物腐败的简单方法，设计

了如下实验：

将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中，然后将两支试管的肉汤煮沸，放置在温暖的

环境中，7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清，甲试管中的肉汤变质发臭，根据此实验，完成

下列问题：

（1）乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项？

A．防止空气进入B．防止微生物进入C．保持温度不变D．防止肉汤蒸发

（2）将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么？

（3）将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么？

（4）根据7天后观察到的现象，可以得出的结论是什么？

（5）写出一种保存熟食的方法．．

【答案】（1）B；

（2）将肉汤中的微生物（细菌）杀死；

（3）控制单一变量；

（4）是空气中的微生物使肉汤变质发臭；

（5）放置在冰箱．

【解析】（1）甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，

来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质．而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等

微生物阻挡在丙试管之外，从而使得丙试管中的肉汤保持新鲜．所以乙玻璃管弯曲的目的是防止

微生物进入，故选B．

（2）高温可以杀死细菌等微生物，因此将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是将肉汤中的微生物

（细菌）杀死．

（3）对照实验是唯一变量实验，除了有无细菌外，其它条件都一样．因此将甲乙两试管必须放

置在相同的环境中是为了控制单一变量．

（4）甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉

汤中的有机物，使得肉汤腐败变质．而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻

挡在乙试管之外，从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜．因此可以得出的结论是空气中的微生物使

肉汤变质发臭．

（5）保存熟食的方法有：放置在冰箱，或用保鲜膜密封保存，或真空包装，或冷冻保存等．

【考点】探究种子萌发的条件．

3.青霉素是由青霉产生的，下列叙述不正确的是

A．青霉素是一种抗生素

B．青霉素可抑制细菌和病毒的生长

C．青霉是一种真菌，具有成形的细胞核

D．青霉的孢子呈绿色

【答案】B

【解析】A、青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性

疾病．A正确；B、青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、

能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，对病毒不起作用，B错误；

C、青霉具有细胞核，靠孢子繁殖，属于真菌，C正确；D、青霉的孢子是青绿色的，D正确．故

选B

【考点】此题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系。

4.夏季，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某实

验小组对此进行了探究，其实验过程如下：请回答下列问题：

组别ABC

将烤干的桔皮置于塑料将新鲜的桔皮置于塑料将①的桔皮置于塑

实验处理袋中，扎紧袋口，放在袋中，扎紧袋口，放在料袋中，扎紧袋

温暖环境里温暖环境里口，放在②环境里

实验结果（一

不发霉发霉