2023中华老字号品牌研究-重塑关系-重构增长.pptx

1重塑关系重构增长

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你知道吗%

中国目前有1073个中华老字号品牌

相比新中国成立之初，品牌数量减少了93%

中华老字号的存续能力

仍是挑战

2重塑关系重构增长

3重塑关系重构增长

我们如何研究

中华老字号所及信息复杂庞大，为了更加深入地理解老字号企业发展的过去、现状与未来，我们将从时间、空间、变量与常量等多维度，全景剖析中华老字号的发展现状、产业特征、文化价值与消费关系构建。

通过对政府、企业官方披露公开信息的案头研究，结合消费者市场调查，最终形成《中华老字号品牌研究》系列报告。

本报告共分为四个篇章，从中华老字号品牌的认知理解、文化价值、品牌体验和先锋实践等维度，循序渐进地开展探索性研究，形成多行业、多企业共创的解决方案。此报告为第一篇章。

系列

报告名称

发布时间

追求前方可能性

中华老字号文化价值与产业机遇

第三篇章

不易流行

品牌体验重塑“分布式信任”关系

2024

共创体验

中华老字号品牌“先锋实践”

4重塑关系重构增长

第一篇章

去把光打开

重新认识中华老字号

2023Q4

第二篇章

第四篇章

2024

待定

5重塑关系重构增长

中华老字号品牌研究系列报告

第一篇章：去把光打开——重新认识中华老字号

重新“认识”中华老字号

CHlNATlME-HONOREDBRAND

去把光打开

如果你是老字号品牌经营者、从业者、消费者，或老

字号品牌研究者、中国传统文化拥抱者，欢迎你打开这份研究报告(白皮书)。它可使你不必花太多精力，就能对“中华老字号”品牌全貌了熟于心，用省下来的时间，投入到真正的创新思考中去，设计品牌更加长远的未来。

消费产业研究院增长实验室

2023年11月

6重塑关系重构增长

过去几年，消费产业研究院增长实验室有相当一部分的重心是在进行老字号相关的信息整理与研究工作。自2018年国潮之风兴起，老字号就成为了时下热议的话题。尤其是近两年，在国家政策的推动之下，老字号创新发展进入全面提速阶段。

在老字号复兴过程中，我们有幸参与了北京、广州等地多家中华老字号的品牌建设工作，深刻体会到时代洪流之下老字号企业生存发展的不易之处，也看到了很多企业在急剧变化的商业环境中所面临的种种困境与重重挑战。

其中，经常探讨的一个议题是:老字号太“老”了!但是，当我们引入地理坐标维度，就会发现，杜邦、宝洁、可口可乐、拜耳、雀巢、LV这些国际品牌均已超过百年，它们至今仍高度活跃在消费主流赛道之中，并表现出较为强劲的增长动力。因此，中华老字号所面临的核心困境，不在于品牌是否“老”了,而是与当下消费者的品牌关系和生活场景更“远”了。

过去，这些品牌凭借其独特的产品、精温的技艺和良好的信誉，赢得了消费者的喜爱和信赖。然而，随着时代的变迁、市场竞争的加

赵鹤

值得买科技集团副总裁

易合博略品牌咨询机构创始人cEo消费产业研究院l增长实验室专家顾问

放眼长周期,共谋“百年大计”

第一篇章：去把光打开——重新认识中华老字号

中华老字号品牌研究系列报告

7重塑关系重构增长

剧和消费者需求的变化，老字号品牌发展速度与不断进化的商业社会逐步脱节，市场地位与活力渐渐丧失。部分企业围于增长困境，开始向短期流量营销进行战略转移。但这种脉冲式的增长，长期来看，难以维系。

做企业，就是跟周期对抗的过程，如果不能站在特别的高点，用一个长宽幅来看问题，那你每一天都会很焦虑。

而老字号所面临的困境更加复杂，既有历史遗留下来的问题，也有新出现的挑战，更应站在全局视角，寻求系统性的解决方案，避免“头痛医头，脚痛医脚”。因此。中华老字号的复兴，不能局限在“解一时之困境”，而要放眼长周期，在系统框架之上谋求“百年大计”。

在此背景下，我们编撰了本白皮书，力图从时间、空间、变量与常量等多维度展现中华老字号的发展全貌，旨在为所有致力于老字号事业的经营者、从业者、研究者提供一个系统性的思考框架。只有走出混池的深水区，站在看台上，才能对“如何守正、如何创新”有着更