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第五章产品成本计算方法概述

学习目标

通过本章学习，了解影响成本计算对象的因素；掌握企业生产的

分类及其对成本计算方法的影响；了解产品成本计算方法的特点、适

用范围及其在实际中的应用。

本章导学

引言

霞飞服装厂是新办企业，主要生产金鸟西服和双鸭羽绒服。根

据市场调研，企业的金鸟西服将有很大市场，决定大量生产；双鸭羽

绒服季节性比较强，实行批量生产；另外，利用双鸭羽绒服生产线的

剩余生产能力可接受羽绒被等产品的订单生产。赵一民是企业成立时

新聘来的一名会计专业毕业的大学生，对成本核算没有经验，加上是

新办企业又没有本企业的历史核算办法可以参考，因而不知采用什么

方法去核算上述产品的成本。月底在即，厂长等着要内部报表，对外

报表也不能拖延。如果你是该单位的会计顾问，你能否助赵一民一臂

之力?

生产费用在各种产品之间以及在完工产品与月末在产品之间

进行了横向和纵向的分配与归集以后，按理说进而就可据以实施成本

管理工作，即对各产品成本计划的执行情况进行分析和考核等。但在

实践中并不是这样。由于企业生产组织类型的多样性、产品生产工艺

过程的复杂性以及成本管理的不同要求，产品成本计算不那么简单。

每一个生产企业在计算产品成本时，都要根据本企业的生产特点和管

理要求来确定具体的成本计算方法。从本章开始到第七章将讲述如何

将第二章到第四章所述产品成本核算的一般程序与生产特点和管理

要求结合起来，确定不同企业产品成本计算所应采取的具体计算方

法。本章先对产品成本核算方法的基本情况作一简单概述，为后两章

奠定基础。

本章重点

生产特点与管理要求对产品成本计算对象的影响。

知识结构

第一节生产特点与管理要求对产品成本

计算方法的影响

一、产品成本计算方法含义

产品成本计算方法是指将一定时期所发生的生产费用对象化到

各产品上，以求得各产品总成本和单位成本的方法。

产品成本计算的过程就是按照一定的成本计算对象归集、分配生

产费用的过程。

二、影响成本计算对象的因素有两个：一是生产

类型的特点，二是管理的要求。

(1)企业生产类型特点及其对产品成本计算方法的影响

①企业生产类型特点。工业企业生产按不同的生产标准，可以分

为不同的生产类型。分类不是孤立、相斥的，而是交融的。

单步骤生产是指生产过程在工艺上不能间断，或者不便于分散在

几个不同地点的生产，如发电、采掘、燃气生产及铸件等。单步骤产

品生产周期一般较短，生产过程中间没有自制的半成品产出。

多步骤生产是指生产过程在工艺上可以间断，可以分散在不同

时间、地点进行的产品生产。可以按劳动对象的加工程序划分为连续

加工式生产和平行加工式生产。

②生产特点对产品成本计算方法的影响。生产类型的特

点对成本计算方法的影响主要表现在成本计算对象确定、生

产费用计入产品成本的程序、成本计算期的确定以及生产成

本在完工产品与在产品之间的分配方法等方面。

(2)管理要求对成本计算方法的影响

成本计算方法主要受企业生产特点的制约，但并不完全服从于生

产特点。企业对成本管理的不同要求，对成本计算方法(主要是成本

计算对象)的确定也会产生影响。

第二节产品成本的计算方法

生产类型的不同特点和不同的管理要求决定着产品成本的计算

对象、成本计算期和生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法；

不同的成本计算对象、成本计算期和生产费用在完工产品与在产品之

间分配方法相互组合，形成了工业企业产品成本计算的不同方法。成

本计算对象是区别不同成本计算方法的主要标志。

一、产品成本计算的基本方法有品种法、分批法

和分步法三种。

二、产品成本计算的辅助方法有分类法、定额法。

三、各种产品成本计算方法的综合应用

企业生产情况复杂，管理要求多样，所采用的成本计算方法也是

多种多样的。

(1)几种成本计算方法同时采用。

(2)几种成本计算方法结合运用。

本章测验

一、判断正误题

1.生产特点和管理要求对产品成本计算的