2024年第23周-食品饮料行业周度市场观察-9页.pdf

第23周

2024/5.27-6.2

食品饮料行业

周度市场观察

行业环境跨境出海投资运营产品技术营销活动

行业趋势

01IndustryTrends

本周看点：

资本困住了新茶饮。

为何饮料行业频频涨价？

无糖茶市场加速更迭。

行业环境：

1.资本困住了新茶饮

关键词：奶茶店

概要：本文分析了新茶饮品牌上市遇冷的原因，并探讨了行业变革、资本需求和新消费趋势对

茶饮品牌的影响。随着茶饮市场的饱和，品牌开始向下沉市场布局，导致竞争加剧。为了获得

资本支持，企业纷纷上市融资。然而，新茶饮行业的毛利率和净利率较低，且存在产品同质化

和食品安全问题，这影响了资本市场的信心。在“第四消费时代”，消费者更注重性价比，新

茶饮品牌需要不断创新以满足消费者需求。因此，茶饮品牌上市破发虽给市场带来警醒，但整

体上市热情依然高涨。

原文链接：/articles/36678

2.巨头入局，跨界者不断，无糖茶市场加速更迭

关键词：气泡水

概要：近年来，无糖茶饮市场在我国迅速发展，销售额呈现快速增长。尽管市场前景乐观，但

存在“同质化”问题。在竞争激烈的市场环境下，企业需要不断创新，提供更多样化的产品和

服务，以满足消费者不断变化的需求。此外，品牌效应、规模效应和市场覆盖率也是企业需要

具备的关键竞争力。

原文链接：/information/292647

来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。1

2024/5.27-2024/6.2

行业趋势

01IndustryTrends

3.天气刚热两大可乐双双提价，为何饮料行业频频涨价

关键词：饮料

概要：近日，多家饮料商证实，可口可乐和百事可乐的汽水产品价格已悄然上涨。据尼尔森IQ

数据，2021年到2023年，国内终端饮料均价整体有所上移，与饮料成本的持续上涨有关。部分

饮料经销商表示，2024年4月19日起，部分产品建议零售价将进行调整，300ml的汽水类产品

建议零售价为2.5元，500ml的汽水类产品建议零售价为3.5元，450ml的果汁类为4元。尽管两

大可乐在市场端提价的情况并不一致，但白糖、运输、包材成本等饮料行业成本的上涨，以及

业绩方面的考虑，可能是导致此次涨价的主要原因。

原文链接：/roll/2024-05-28/doc-inawuwzr2583947.shtml

4.零食饮料在今年618狂卷性价比

关键词：饮料

概要：食品饮料赛道在618期间表现良好，线上消费增长11.5%，尤其是吃类、穿类、用类商品

增长明显。白牌食品因其性价比优势在线上销售表现出色，例如比比赞品牌销售额在食品店铺

销售榜中排名第9。消费者对食品饮料消费中性价比的关注度提升，使得白牌食品得以在促销活

动中获得销量。此外，食品饮料的“囤货”消费逻辑在618、双11等大促中明显，比如“欢乐

开怀食品”店铺在饮料店铺销售榜中排名第4。餐饮品牌通过“薄利多销”的囤卡方式走量，增

加用户黏性，并增加复购率。星巴克也在通过发放优惠券等方式降低消费者对单个产品的价格

敏感度，适应中国市场的变化。

原文链接：/jjxw/2024-05-30/doc-inawzicy1327813.shtml

5.百岁山成立饮料新公司！要跟上农夫山泉和怡宝的步伐？

关键词：饮料

概要：近日，百岁山在抚州新增一家对外投资企业，名为百岁山（抚州）饮料有限公司，注册

资本为3000万元，业务范畴涵盖酒、饮料和精制茶制造业。百岁山将以矿泉水为基础，进军多

元化饮料市场，以应对市场竞争。目前，百岁山以“水中贵族”自居，在包装饮用水市场占据

一席之地。然而，随着矿泉水市场内卷化竞争加剧，百岁山需要拓展新的业务板块。业内人士

认为，通过多元化经营，百岁山能够更好地应对市场挑战。

原文链接：/news/yl52747