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华美达广场之江大酒店规章制度
华美达广场之江大酒店
规章制度
内容：中厨房灯光掌握制度部门：餐饮部
生效日期：2023年07月01日
编号：FB/POL/001
批准
目的：更好的掌握灯光制度、进展节能
制度：
冷菜间：早上八点四十五到下午一点三十、下午四点三十到晚上九点是开灯时间。
备注：中午用餐时间十点三十到十一点关灯；点心房、烤鸭间与冷菜间开关灯时
间一样。
二级仓：除领料时开灯，其它时间均是关闭起来的，要求进出门要顺手开关灯。
热菜房：早上八点四十五到下午一点三十、下午四点三十到晚上九点是开灯时间。
备注：中午用餐时间十点三十到十一点关灯要求关掉炉台防爆灯、关闭风及整
个厨
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
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