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品控主管工作职责范本
1、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。
2、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。
3、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导。确保实现。
4、根据产品标准化生产的进行,负责产品加工生产设备器具的改进和开发。
5、根据《食品卫生法》等法规,负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。
品控主管工作职责范本（二）
1、负责公司质量管理相关制度的编写与修订。
2、负责审核供应商资质和产品质检资料，评估供应商进场前的产品质量情况;
3、负责公司所有进货商品的质量管控。
4、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见。
5、负责质量相关监管部门来访的接待与沟通，保证衔接顺畅。
6、负责肉菜追溯系统信息录入、上传及流转工作。
7、各部门质量管理制度执行情况的监督。
8、对检测仪器、计量仪器的校验管理工作;
9、对化验仪器、试剂等申购，及对质检员的培训与管理;
品控主管工作职责范本（三）
1.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作
2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作，尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识
3.负责供应商电子证照的检查及验证工作
4.根据数据监控，反映运作问题，持续跟进、直至最终解决
5.负责现场人员质量意识的培训工作
6.负责实验室管理工作,农残药残检测
7.负责客诉分析，调查及改善结果输出
品控主管工作职责范本（四）
1、生产计划制订安排和监管。
2、精通各种生产工艺,能解决生产中出现各种问题.
3、懂服装成本核算，具与外发工厂的沟通协调能力。
4、熟悉外发生产各种流程，全面控制生产的进度，确保产品按时保质的完成;
5、及时控制协调解决生产中的相关事务;
6、部门员工的日常管理，业绩考核和培训;
7、部门资料审核和存档管理;
8、具备众多生产加工厂资源优先。
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