矿物质饲料课件(共21张PPT)《畜禽营养与饲料（第三版）》（高教版）.pptx

PART.矿物质饲料

矿物质饲料一、常用矿物质饲料1.含氯和钠的饲料（1）食盐氯和钠都是动物营养中的重要元素，常用食盐补充。食盐的成分是氯化钠（NaCl），白色结晶或粉末，植物性饲料中钠和氯的含量都很少，故以食盐形式补充最佳。

矿物质饲料一、常用矿物质饲料食盐在风干日粮中的添加量：食盐在风干日粮中的添加量一般为：牛、羊、马等草食动物约1%，猪和禽0.3%-0.5%。生产中确定食盐的添加粮食，还应考虑到动物的生产力、季节、年龄、体重、水及其他饲料中（特别是鱼粉）盐的含量。国产鱼粉中常常含有大量的食盐，有的甚至高达20%～30%。因此在使用鱼粉时，必须对鱼粉中的食盐含量进行测定。

矿物质饲料一、常用矿物质饲料猪和家禽，尤其是家禽，可因日粮中配合食盐过多或混合不匀，而引起食盐中毒。草食动物需要钠和氯多，对食盐的耐受量也大，因此很少有草食动物发生食盐中毒的报道。家禽对于配合饲料中食盐含量的变化比较敏感。配合饲料中应保持稳定的食盐配比，不至于出现缺乏和过量，而影响生长和生产，甚至发生中毒。

矿物质饲料一、常用矿物质饲料食盐不足和过量的危害：配合饲料中含食盐过量时，会使畜禽饮水量加食盐过量大，粪便变稀，步态不稳，后肢麻痹，剧烈抽搐，影响生长速度和产蛋能力，严重者甚至死亡。食盐不足时，易导致采食量下降，体无力，并有啄肛、啄羽、掘土毁圈、喝尿、舔脏物、猪互相咬尾巴等异食癖。食盐不足

矿物质饲料一、常用矿物质饲料（2）碳酸氢钠（小苏打，NaHCO3）白色结晶粉末，饲料中添加碳酸氢钠，能解决食盐中氯多钠少的问题及动物对钠的需要量较氯多的矛盾，碳酸氢钠中钠含量在27%以上，生物利用率高，是优质的钠源性矿物质饲料之一。碳酸氢钠不仅能补充钠，还是一种缓冲剂，可缓冲热应激，能调节饲粮中电解质平衡和胃肠道PH值。

矿物质饲料一、常用矿物质饲料2.含钙饲料（1）石粉石粉主要指石灰石粉，为天然的碳酸钙。石粉中含纯钙35%以上，是补充钙最廉价、最方便的矿物质饲料。品质良好的石灰石粉与贝壳粉，含钙约38%，且镁含量不超过0.5%。石灰石中只要铅、汞、砷、氟、镉的含量不超过安全系数，都可用作饲料。石粉在配合饲料用量一般为0.2%～0.5%。

矿物质饲料一、常用矿物质饲料（2）贝壳粉与蛋壳粉贝壳粉是牡蛎等的贝壳经粉碎后制成的产品，为白色或灰白色、粉红色等，具暗淡、半透明光泽，贝壳粉为粉状，但有较大壳块，贝壳粉有鲜腥味，其化学成分也是碳酸钙。贝壳粉内常常夹杂砂石和沙砾，使用时应予检查，并应注意有无生物尸体的发霉、腐臭等情况。补充饲粮或日粮中钙的不足，通常贝壳粉含钙34%～35%，含磷很少，在0.5%以下。

矿物质饲料蛋壳粉是用新鲜蛋壳烘干后制成的粉。无论蛋品加工后的蛋壳或孵化出雏后的蛋壳，都残留有壳膜和一些蛋白，因此除了含有34%左右钙外仍含有7%的蛋白质及0.09%的磷。

矿物质饲料（3）白云石天然的白云石，其化学成分为碳酸钙和碳酸镁的复盐，经粉碎后，也能作为钙饲料。含镁量为10%，含钙量24%左右，饲喂效用较差。

矿物质饲料（4）石膏石膏的化学式是CaSO·2HO，灰色24或灰白色的结晶状粉末。有两种产品，一种是天然石膏的粉碎产品，一种是磷酸制造工业的副产品。后者常含有大量的氟，饲喂中应予注意，防止氟过量。石膏的含钙量在20%～30%之间，变动较大。

矿物质饲料一、常用矿物质饲料3.含钙、磷饲料（1）骨粉类以新鲜无变质家畜骨骼加工而成，因制法不同而成分及名称各异，可当作钙、磷补充物使用。骨粉为粉状物或细小颗粒状物，一般为灰白色，有其固有的气味（肉骨蒸煮过的味道），具扬尘性。

01含钙含磷饲料（2）磷酸盐磷酸一钙通常称为磷酸二氢钙。磷酸一钙的成品为白色结晶粉末，市售品是以湿式法磷酸液（脱氟精制处理后再使用）或干式法磷酸液作用于磷酸二钙或磷酸三钙所制成。（3）磷矿石粉磷矿石粉为磷矿石粉碎后的产品，常常氟超标，并有铅、砷、汞等其他杂质，应慎用。

矿物质饲料二、其他天然矿石、稀释剂及载体1.沸石沸石（zeolite）是一种天然矿石，已知的天然沸石有40余种，其中最有使用价值的是斜发沸石和丝光沸石。沸石作为饲料添加剂可以促进猪生长的性能，并且不会对猪的健康产生负面影响。

矿物质饲料二、其他天然矿石、稀释剂及载体2.麦饭石麦饭石（moifanite）是一种天然的药物矿石，含有动物体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。麦饭石中含铝硅酸盐类（长石），对色素和细菌有吸附能力，如果将麦饭石研成粉末，离子溶出和吸附作用增强。

矿物质饲料二、其他天然矿石、稀释剂及载体3.膨润土膨润土（Bentonite）是以蒙脱石为主的含水粘土矿，具有特殊的性质，如膨润膨润土含硅约30%，还含磷、钾、锰、钴、钼、