课本知识解读手册--化学必修1.docx

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2

第一节物质的分类及转化 2

第二节离子反应 5

第三节氧化还原反应 16

- 23

第一节钠及其化合物 23

第二节氯及其化合物 28

第三节物质的量 32

42

第一节铁及其化合物 42

第二节金属材料 46

49

第一节原子结构与元素周期表 49

第二节元素周期律 57

第三节化学键 61

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碱盐物质

碱盐

物质

1.根据物质的组成和性质分类

任何物质都是由元素组成的，每一种元素都可以形成单质，有的单质有多种形态，如金刚石、石墨和C60都属于碳单质，像这样，由的性质不同的几种，叫做

这种元素的同素异形体。

：

：金刚石、石墨和C60；红磷和白磷；氧气和臭氧

2.树状分类法

混合物：溶液(混合物可以理解为无法书写化学式的物质)

金属单质

单质金属氧化物氧化物

单质

金属氧化物

氧化物

稀有气体

非金属氧化物

一元酸(如

一元酸(如HNO3、H3BO3、H3PO2(次磷酸))酸二元酸(如HSO、HPO(亚磷酸))

多元酸(如HPO)

纯净物

化合物

化合物有机化合物几元酸与含氢的个数无直接关系，与该酸能电离的H+个数呈对应关系，例如一个H3PO2最多能电离一个H+

化合物

有机化合物

3.分散系及其分类

(1)由一种或几种物质以粒子的形式分散到另一种物质里形成的体系叫做分散系。

(2)分散系中被分散成粒子的物质叫分散质；粒子分散在其中的物质叫分散剂。

例如：在NaCl溶液中，溶质NaCl是分散质，溶剂水是分散剂。

根据分散质粒子直径大小分为以下几种：

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溶液：分散质粒子直径小于1nm

分散系胶体：分散质粒子直径大于1nm小于100

分散系

浊液：分散质粒子直径大于100nm

胶

胶体区分于其他分散系的本质特征是：分散质粒子直径不同

气溶胶：以气体作为分散剂的分散体系(如，烟、云、雾)

胶体液溶胶：以液体作为分散剂的分散体系(如，Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、豆浆、牛奶，血液、淀粉胶体)

胶体

固溶胶：以固体作为分散剂的分散体系(如，有色玻璃、玛瑙)

1

1、胶体不一定是胶状物，如Fe(OH)3胶体、云

2、雾霾是胶体

3、PM2.5(直径≤2.5um(2500nm))扩散到空气中不属于胶体

4、纳米材料不是胶体，它是分散质，分散到分散剂中可以成为胶体

4.胶体的性质

①介稳定(稳定性：浊液胶体溶液)

②丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成光亮的“通路”的现象。

鉴别胶体的步骤：把该鉴别物置于暗处，用激光笔照射，在与光束垂直的方向观察是否有光亮的“通路”。

所说的带电，指胶粒带电，胶体不带电③电泳：由于胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现

所说的带电，指胶粒带电，胶体不带电

常

常见胶粒所带电荷：

胶粒带正电荷的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体；

胶粒带负电荷的胶体：硅酸胶体、土壤胶体、金属硫化物胶体；

胶粒不带电荷的胶体：淀粉胶体

应用：电泳除尘

④聚沉

向胶体中加入少量电解质溶液时，由于加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。(“三角洲”的形成)

聚沉的方法：加入电解质；与带相反电荷的胶体粒子混合；加热

应用：FeCl3溶液止血；“卤水点豆腐”

1.酸、碱、盐的性质

酸：电离时产生的阳离子全都是H+的化合物。

碱：电离时产生的阴离子全都是OH-的化合物。

盐：电离时产生的阳离子都是金属离子(铵根离子)，阴离子都是酸根离子的化合物

酸式盐：电离时生成的阳离子除金属离子(或铵根)外还有氢离子，阴离子为酸根离子的盐。(如，NaHSO4