应急演练桌面演练课件.pptVIP

2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。3、所有中毒病人的临床表现基本相似。4、一般无人与人之间的直接传染。5、食物中毒的确定应尽可能有实验室诊断资料，由于采样不及时或已用药或其他技术、学术上的原因而未能取得实验室诊断资料时，可判定为原因不明食物中毒，必要时可由三名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定。第五阶段：专业处置与事故调查

（1）如何进行病学调查？（请疾控部门领导回答）1、现场流行病学调查断1、首先核实发病情况。通过接诊医生了解患者主要临床特征、诊治情况，查阅患者在接诊医疗机构的病历记录和临床实验室检验报告，摘录和复制相关资料。2、开展病例访谈。对病人进行访谈，重点首例、末例等特殊病例；访谈内容主要包括人口统计学信息、发病和就诊情况以及发病前的饮食史等。尽量了解72小时的食谱，特别是共同饮食食谱，确定可疑餐次或食品。

3、制定病例定义，开展病例搜索，要求学校负责人或校医通过收集缺勤记录、晨检和校医记录，收集可能发病的人员。4、对有代表性病例进行个案调查。完成《食物中毒事故个案调查登记表》，并由两名调查人员和被调查者分别签字确认。个案调查范围应结合事故调查需要和可利用调查资源等确定，避免因完成所有个案调查而延误后续调查的开展。5、调查过程中，发现高危人群、致病因子或重要的食品污染信息的，应及时向同级食药监部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议。同时视控制措施效果情况，及时调整调查内容和调查重点。二、演练类型内容：综合演练形式：桌面演练目的：检验性演练三、响应级别本次演练设定为xxxx第一中学食物中毒应急预案一级响应（学校级响应），即当学校发生食物中毒事件，立即启动校级响应程序后，因事态严重，校方向镇应急办报告并请求启动政府应急预案。依据《xxxx重大食品安全事故应急预案》设定为IV级应急响应（即中毒人数30-99人，未出现死亡病例），按照分级响应的原则启动相应级别的应急预案进行处置。发生IV级（一般）事件，镇启动应急预案进行处置，并报市政府（食药监局）。四、桌面演练的预案选择《xxxx重大食品安全事故应急预案》《xxxx第一中学食物中毒事故应急预案》3月26日（星期四）中午14时30分，xxxx第一中学学生陆续出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状，据了解，他们午餐都在第二食堂食用了四季豆等食物，共发现98名学生出现上述症状，学校立即将98名学生送往xxxx医院就诊。镇食品药品监督站于14点45分接到镇应急办的通报电话，称xxxx第一中学有98名学生来就诊，怀疑发生食物中毒事故。镇食品药品监督站工作人员分成两个小组于15点分别到达xxxx医院急诊科和xxxx一中第二食堂进行调查取证。从病例诊治、报告到流行病学调查、事故单位现场控制等方面，对我镇食物中毒防控、医疗救治等方面所采取的应对措施进行演练。3、事件模拟情景六、情景设置为了使本次演练贴近实战，达到预定目的，演练策划人员在本次演练中设置了24个科目、28个情景事件、35个问答题、45个回答要点。涉及学校前期处警、扩大应急、指挥协调、医疗救护、专业处置与事故调查和应急终止六个阶段。七、演练方式采取设置情景，问答和根据情景相关人员对话等方式进行。八、演练正式开始第一阶段：预警与报告事件:xxxx第一中学有多名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等疑似食物中毒症状。同学发现后。。。

1、警情发现2、预警与报告如何向120报警台报警?（请xxxx一中食品安全管理员回答）我是xxxx第一中学食品安全管理员陈干，学校在沿江西一路7号。今天中午14时左右，我校发现有多名学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状，疑似食物中毒，可能是午餐进食了四季豆，我校校医正在诊治，请立即派出医务人员和救护车前来抢救。我们的联系电话是：0769-校长接到警情报告后应如何处理？(请xxxx一中校长回答)1、立即维护好现场秩序，封闭好现场；2、了解中毒人数，注意保留好呕吐物，安抚好中毒学生，等待救治，同时疏散未中毒学生；3、启动《xxxx第一中学食物中毒应急预案》，各应急小组集结，赶往事故现场，各司其职，展开应急行动;4、报120和向镇应急办报告。3、学校应急响应当事态发生变化，学校出现98名学生有中毒现象，学校自身力量无法控制时应怎么办？（请xxxx一中校长回答）1、当事故扩大，出现98名学生群体中毒事件时，自身力量无法控制，由后勤保障组调集全校车辆将患者送往xxxx医院救治。2、向镇应急办报告